Le Brillat-Savarin aux truffes est un fromage très onctueux, au goût subtil, à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué au lait pasteurisé de vache. Avec des arômes de sous-bois, de noisette et de part la présence du champignon, il sera un fromage extrêmement goûteux.
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Paquet de 4 chorizo à griller . Conditionné sous vide
Idéal au barbecue, plancha , poêle !
Viande bœuf et de porc
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Chorizo sec de bœuf et de porc fait maison . Chorizo très doux , ne pique pas , idéal pour vos apéritifs !
Prix kg : 22.90 euros
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Choucroute cuite , idéal à manger seul ou avec une choucroute garnie !
Choucroute cuite dans la graisse d’oie .
7.90euros le kilo .
Paquet d’environ 600g
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Le comté « extra » de la fromagerie Monnin reste entre 6 et 8 mois dans ses caves d’affinages. C’est ce qui rend à la fois son goût puissant et délicat.
Au lait cru de vache. Vendu sous-vide par portion de 250g (20.40€/Kg).
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